DE LA GARRIGUE AU VIGNOBLE
Depuis 1990, Sabine et Olivier DURAND, façonnent notre domaine, ancré dans l’histoire viticole depuis six générations sur des terres familiales.
Conservant la meilleure part du vignoble implanté par leurs prédécesseurs, ils ont entrepris de lourds efforts de plantations sur des sols vierges de garrigue, afin d’aller chercher la quintessence de ces terroirs.
Aujourd’hui, nous, leurs filles Marie & Justine, nous avons à cœur de valoriser leur travail auprès des épicuriens.
NOS VINS
Situé à 15 km au nord-est de Montpellier, deux terroirs bien distincts confèrent son originalité à notre Domaine.
La partie Nord, en Pic Saint Loup sur des calcaires faillés. La partie Sud, dont les sols sont majoritairement constitués de galets roulés et d’argile rouge, en Grés de Montpellier.
En pleine évolution, le Domaine de la Triballe décline aujourd’hui une gamme de vins étoffée : Pic Saint Loup, Grés de Montpellier, AOC Coteaux du Languedoc, Vin de Pays Val de Montferrand.
Le Vieux Grenache
Vin du Pays du Val de Montferrand
Enfin !
Pic Saint-Loup
Il était temps
Pic Saint-Loup
La Capitelle
Grés de Montpellier
De mon plein grés
AOC Grés de Montpellier
Toutes Aures Rouge
AOC Coteaux du Languedoc
Toutes Aures Rosé
AOC Coteaux du Languedoc
Toutes Aures Blanc
AOC Coteaux du Languedoc
Aphyllanthe
Vin de Pays
Le rosé de la Rainette
Vin de Pays du Val de Montferrand
LE BLANC DE LA RAINETTE
Vin de Pays du Val de Montferrand
Le Rouge de la Rainette
Vin de Pays du Val de Montferrand
Les Cinsault de la Rainette
Vin de Pays du Val de Montferrand
DES PIONNIERS DU BIO
Le bio, c’est le grand-père d’Olivier qui a refusé dans les années 1970, de se laisser influencer par l’arrivée des premiers produits phytosanitaires. Il entreprend la certification du domaine dès l’année 1974, il y a donc 50 ans, aujourd’hui.
Dès leur arrivée sur le domaine Olivier et son épouse Sabine ont conservé l’héritage et la philosophie viticole familial tout en entreprenant des efforts considérables pour aller toujours plus loin dans la protection des écosystèmes et de la biodiversité.
A LA CROISEE DES TERROIRS
Notre domaine est l’un des rares à être situé à cheval sur deux terroirs de l’appellation Languedoc, en « Grés de Montpellier » au Sud sur des terres pauvres caillouteuses, souvent accompagnées de galets roulés et en « Pic Saint-Loup » au Nord sur des sols de failles calcaires.
PETITES ENTITES, GRANDE DIVERSITE
Pour nous vignerons du Domaine de la Triballe, la biodiversité est au cœur de notre démarche agricole. Cette diversité végétale attire une faune et une flore variée, qui jouent un rôle crucial dans la santé et la résilience de nos cultures.
En adoptant des pratiques respectueuses de l’environnement, comme l’usage de brebis pour le désherbage naturel, nous contribuons à la préservation de la biodiversité tout en renforçant la robustesse de nos vignes.
«Lorsque j’ai pris la suite de mon père dans les années 1980, nous étions une poignée de vignerons à vouloir nous engager dans une certification. J’ai été le premier domaine enregistré chez Ecocert !»
LE GOUT DE L'AUTHENTIQUE
Nous apportons une attention particulière à la vinification, à l’élevage et au vieillissement de nos vins, conservés dans de grands foudres de bois. Tout est fait selon les meilleures traditions dans notre cave et de la vigne à votre table. Nos vins ne subissent aucun traitement ni aucune manipulation autre que celle des soutirages