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Toutes Aures Blanc

AOC Coteaux du Languedoc

MODE DE CULTURE : Biologique, contrôlé par ECOCERT

COULEUR : Blanc

DEGRÉS : 12,5°

TERROIR : Argilo-calcaire

CÉPAGES : Rolle, Roussanne, Marsanne et Viognier

VINIFICATION : Débourbage à froid, fermentation à 16°C

CONDITIONNEMENT : Bouteille bourguignonnes – Cartons de six bouteilles

MILLÉSIME À LA VENTE : 2023

DÉGUSTATION : Un vin à l’équilibre soigné, né d’un assemblage méditerranéen tout en nuances. Le nez s’ouvre sur une palette fruitée mêlant pêche, poire et agrumes. En bouche, l’attaque est franche, suivie d’une rondeur généreuse, portée par une finale fraîche et élégante.
✨ Un blanc polyvalent et convivial, idéal pour les beaux jours.

ACCORDS METS & VINS : Complice de l’apéritif, des coquillages, crustacés ou poissons grillés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : A boire frais entre 8 et 10°C

12,00 

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