Le Vieux Grenache
Vin du Pays du Val de Montferrand
MODE DE CULTURE : Biologique, contrôlé par ECOCERT
COULEUR : Rouge
DEGRÉS : 16°
TERROIR : Argilo-calcaire
CÉPAGES : 100 % Grenache
VINIFICATION : Deux ans en barriques
CONDITIONNEMENT : Bouteille 50cl – Cartons de huit bouteilles
MILLÉSIME À LA VENTE : 2012
DÉGUSTATION : Couleur tuilée. Nez de figue mûre, pruneau confit. Belle attaque ronde et vive, sur des notes de fruits confits ; pruneaux, figues…
ACCORDS METS & VINS : A boire comme un Maury ou un porto ; en apéritif ou en entrée sur du foie gras
TEMPÉRATURE DE SERVICE : A boire entre 16 et 18°C