Le Rouge de la Rainette

Mode de culture : Biologique, contrôlé par ECOCERT.

Appellation : VdP du Val de Montferrand

Couleur : Rouge

Degrés : 12,5 °

Terroir : Argilo-calcaire

Cépages : 40%Carignan, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah et 10% Grenache

Vinification : Traditionnelle, deux semaines de macération.

Conditionnement : Bouteille Bordelaise – Cartons de six bouteilles

Millésime à la vente : 2020

Prix caveau : 7,50 €

Dégustation : Rouge d’une belle brillance. Nez sur des notes de fruits rouges (griottes, myrtilles) et d’épices. Vin rouge friand, fraicheur et petits tanins sur une finale acidulée.

Accord mets & vins : Vin typiquement régional, facile sur tous type de cuisine.

Température de service : A boire entre 16 et 18°C