Vin de Pays Rouge Mode de culture : Biologique, contrôlé par ECOCERT. Appellation : VdP du Val de Montferrand Couleur : Rouge Degrés : 13,5 ° Terroir : Argilo-calcaire Cépages : 40%Carignan, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah et 10% Grenache Vinification : Traditionnelle, deux semaines de macération. Conditionnement : Bouteille Bordelaise – Cartons de six bouteilles Millésime à la vente : 2017 Prix caveau : 6,80€ Dégustation : Couleur dense, nuance cassis. Nez puissant, intense. Attaque pleine vive, mariage intéressant entre fruits rouges et poivron grillé ; bonne structure, donnant un vin d ‘une belle complexité. Accord mets & vins : Vin typiquement régional, facile sur tous type de cuisine. Température de service : A boire entre 16 et 18°C