Vinification : Débourbage à froid, fermentation à 16°C.
Conditionnement : Bouteille bourgogne – Cartons de six bouteilles
Millésime à la vente : 2022
Prix caveau : 11,50 €
Dégustation : Nez complexe, sur des notes de pêche, d’agrumes et de poires qui domine en attaque. Une belle rondeur avec une finale fraîche et élégante.
Accord mets & vins : Blanc d’apéritif, sur les coquillages, les crustacés ou les poissons grillés…
Température de service : A boire frais entre 8 et 10°C
Mode de culture : Biologique, contrôlé par ECOCERT.