Vin de Pays Rosé

Mode de culture : Biologique, contrôlé par ECOCERT. Appellation : VdP du Val de Montferrand Couleur : Rosé Degrés : 12,5 ° Terroir : Argilo-calcaire Cépages : 40% Carignan, 40% Cabernet Sauvignon et 20% Cinsault Vinification : Rosé de saignée et de pressurage, débourbage au froid, contrôle des températures. Conditionnement : Bouteille Bordelaise – Cartons de … Lire la suite Vin de Pays Rosé

Vin de Pays Rouge

Mode de culture : Biologique, contrôlé par ECOCERT. Appellation : VdP du Val de Montferrand Couleur : Rouge Degrés : 13,5 ° Terroir : Argilo-calcaire Cépages : 40%Carignan, 40% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah et 10% Grenache Vinification : Traditionnelle, deux semaines de macération. Conditionnement : Bouteille Bordelaise – Cartons de six bouteilles Millésime à la … Lire la suite Vin de Pays Rouge

Les Cinsault de la Rainette

Mode de culture : Biologique, contrôlé par ECOCERT. Appellation : VdP du Val de Montferrand Cuvée : Les Cinsault de la Rainette Couleur : Rouge Degrés : 11° Terroir : Argilo-calcaire Cépages : Cinsault Vinification : Cuvaison courte Conditionnement : Bouteille Bordelaise – Cartons de six bouteilles Millésime à la vente : 2017 Prix caveau : … Lire la suite Les Cinsault de la Rainette

« MerSy pour ce moment »

Mode de culture : Biologique, contrôlé par ECOCERT. Appellation : VdP du Val de Montferrand Cuvée : « MerSy pour ce moment » Couleur : Rouge Degrés : 12,5° Terroir : Argilo-calcaire Cépages : 50% Merlot et 50% Syrah Vinification : Cuvaison traditionnelle de 10 jours. Conditionnement : Bouteille Bordelaise – Cartons de six bouteilles … Lire la suite « MerSy pour ce moment »

Cabernet Sauvignon

Mode de culture : Biologique, contrôlé par ECOCERT. Appellation : VdP du Val de Montferrand Cuvée : Cabernet Sauvignon Couleur : Rouge Degrés : 13,5° Terroir : Argilo-calcaire Cépages : Cabernet Sauvignon Vinification : Courte pour l‘obtention d ‘un vin fruité. Prémacération à froid 72 heures. Maintien des températures à 20°C. Conditionnement : Bouteille Bordelaise – … Lire la suite Cabernet Sauvignon