La Capitelle
Mode de culture : Biologique, contrôlé par ECOCERT. Appellation : Grés De Montpellier Cuvée : « La Capitelle » Couleur : Rouge Degrés : 13,5° Terroir : Argilo-calcaire, galet roulé. Cépages : 40 % Grenache, 40 % Carignan et 20% Syrah Vinification : Remontages, pigeages, délestages ; macération sous marc pendant 5 semaines. Conditionnement : Bouteille Bourguignonne Grés de Montpellier – Cartons de six … Lire la suite La Capitelle