Histoire du Domaine

Issu de cinq générations de Vignerons, le Domaine de la Triballe a été créé en 1990 par Sabine et Olivier DURAND, sur les terres familiales acquises au XVIIIème siècle. Situé à 15 km au nord-est de Montpellier, deux terroirs bien distincts confèrent son originalité au Domaine. La partie Nord : en Pic Saint Loup sur des … Lire la suite Histoire du Domaine

Vignerons éleveurs

Connaissez-vous la différence entre viticulteur et vignerons ? Un viticulteur, cultive sa vigne et apporte ou vend ses raisins à une tierce personne (caves coopératives, négociants ….) qui élaborera le vin.   Le vigneron, cultive sa vigne, transforme ses raisins en vin dans son chai. On lui accole, le terme « d’éleveur » lorsqu’après la vinification il conserve … Lire la suite Vignerons éleveurs

Les vignerons

Olivier : Cinquième génération de vignerons, Olivier a décidé à l’issue de ses études supérieures de reprendre les vignes familiales pour créer un Domaine et poursuivre ainsi l’histoire familiale. Très impliqué dans la vie vigneronne, il est aujourd’hui membre du conseil d’administration de l’AOC Languedoc et président des Grés de Montpellier.   Sabine : Angevine d’origine, Sabine … Lire la suite Les vignerons