Du 27 au 29 Janvier 2020 nous serons à Millésime Bio, le Salon Mondial du Vin Biologique au Parc des Expositions de Montpellier. Nous vous attendons de 10H à 19H dans le hall B3 sur le stand 696. https://www.millesime-bio.com/
Mode de culture : Biologique, contrôlé par ECOCERT. Appellation : VdP du Val de Montferrand Cuvée : « Le Vieux Grenache » Couleur : Rouge Degrés : 16° Terroir : Argilo-calcaire Cépages : 100 % Grenache Vinification : Deux ans en barriques Conditionnement : Bouteille 50cl – Cartons de huit bouteilles Millésime à la vente : 2012 Prix caveau : 18,00 € TTC Dégustation : … Lire la suite Le Vieux Grenache
Pour les 10 ans de BIO VITIS et 11ème édition du Salon des Vins issus de l’Agriculture Biologique, Biodynamique et des vins naturels, nous avons rendez-vous du 1 au 2 juin à Ottignies en Belgique. Horaire : samedi 1er juin de 15H à 21H et dimanche 2 juin de 11H à 19H http://www.biovitis.be/fr/index.html
38ème Eco Bio d’Alsace du 30 mai au 2 juin 2019 à Colmar … Le rendez-vous des alternatives écologiques Accueil 2021
Les Vignes Buissonnières : une expérience sensorielle pensée et mise en scène par les vignerons du Pic Saint Loup. Chaque année, plus de 100 vignerons, réunis au sein du Syndicat de Défense de l’AO Pic Saint Loup, s’impliquent pour satisfaire les heureux participants. L’organisation, alliant convivialité et rigueur, nécessite 6 mois de travail collectif pour … Lire la suite Les Vignes Buissonnières du Pic Saint Loup – 8 & 9 juin 2019
« Adossé aux contreforts des Cévennes, un amphithéâtre de vignobles enserre Montpellier et domine la Méditerranée : ce sont les Grés de Montpellier. De par cette position, le terroir des Grés de Montpellier profite d’un climat tempéré, doté d’une amplitude thermique permettant une maturation douce des baies et des tanins. L’expression Grés (prononcer : ɡʀɛ ) vient de l’occitan caillou, mais, véritable toponymie … Lire la suite Balade des Grés de Montpellier – 7ème édition – 12 mai 2019
Olivier : Cinquième génération de vignerons, Olivier a décidé à l’issue de ses études supérieures de reprendre les vignes familiales pour créer un Domaine et poursuivre ainsi l’histoire familiale. Très impliqué dans la vie vigneronne, il est aujourd’hui membre du conseil d’administration de l’AOC Languedoc et président des Grés de Montpellier. Sabine : Angevine d’origine, Sabine est … Lire la suite Les vignerons
Mode de culture : Biologique, contrôlé par ECOCERT. Appellation : Pic Saint-Loup Cuvée : « Il était temps … » Couleur : Rouge Degrés : 13,5° Terroir : Calcaire faillé Cépages : 80 % Syrah, 20 % Grenache Vinification : Remontages, pigeages, délestages ; macération sous marc pendant 8 semaines. Syrah, Grenache vinifié séparément. Conditionnement : Bouteille Bourguignonne – Cartons de six bouteilles … Lire la suite Il était temps …
Mode de culture : Biologique, contrôlé par ECOCERT. Appellation : VdP du Val de Montferrand Cuvée : Cabernet Sauvignon Couleur : Rouge Degrés : 13,5° Terroir : Argilo-calcaire Cépages : Cabernet Sauvignon Vinification : Courte pour l‘obtention d ‘un vin fruité. Prémacération à froid 72 heures. Maintien des températures à 20°C. Conditionnement : Bouteille Bordelaise – … Lire la suite Cabernet Sauvignon
Mode de culture : Biologique, contrôlé par ECOCERT. Appellation : VdP du Val de Montferrand Cuvée : « MerSy pour ce moment » Couleur : Rouge Degrés : 12,5° Terroir : Argilo-calcaire Cépages : 50% Merlot et 50% Syrah Vinification : Cuvaison traditionnelle de 10 jours. Conditionnement : Bouteille Bordelaise – Cartons de six bouteilles … Lire la suite « MerSy pour ce moment »